Consultatii gratuite
Pentru căpșuni bogate și suculente este necesar un sistem de rotație a culturilor la fiecare doi ani
Cultivarea căpșunilor este considerată o activitate intensivă, relativ exigentă și, din punct de vedere tehnologic, mai apropiată de cultivarea legumelor decât de cultivarea clasică a fructelor în livezi. Solurile însorite, bine pregătite și bogate în materie organică sunt esențiale pentru o recoltă de succes. Unul dintre cei mai importanți factori în cultivarea căpșunilor este pregătirea solului, inclusiv rotația regulată a culturilor la fiecare doi ani. Astfel, căpșunile vor produce din abundență, iar fructele vor fi suculente și bogate.
Despre importanța rotației și puterea sa incredibilă ne vorbesc înregistrările și picturile din timpul egiptenilor. În alegerea plantelor și planificarea unei rotații adecvate, un rol important îl are orientarea fermei și tehnologia aleasă pentru cultivare. Fermierii care se ocupă cu producția intensivă de căpșuni în spații protejate includ adesea legume în rotație, care, la fel ca și căpșunile, reprezintă o sursă importantă de venit. Din acest motiv, producția în spații protejate, cu cerințe economice ridicate, forțează adesea fermierii să nu pregătească rotația corespunzător.
Daunele sunt multiple
Cercetările au arătat că solurile sunt adesea saturate cu microorganisme dăunătoare, iar dăunătorii se înmulțesc excesiv, iar solul se epuizează.
Pentru căpșuni, este caracteristic faptul că solul eliberează autotoxicine care inhibă creșterea plantațiilor de căpșuni care vor urma.
Plantele s-au adaptat la aceasta prin formarea unor stoloni, care se răspândesc în natură la câțiva zeci de centimetri de planta mamă și nu imediat lângă ea.
Sistematicitatea rotației
Producătorii care cultivă căpșuni pe suprafețe mari colaborează adesea cu fermieri vecini care cultivă cereale sau amestecuri de ierburi. Împreună, își creează rotația culturilor, folosind terenurile alternativ. Plantele pe care le includem în rotația cu căpșunile le împărțim în două grupuri:
- Pentru perioada după eliminarea plantației, recomandăm semănarea unor culturi de iarnă (cereale de iarnă, trifoiuri, ierburi).
- Anul înainte de replantarea terenului cu căpșuni, în rotație includem culturi de vară (muștar alb, hrișcă, facelia), care îmbogățesc solul cu materie organică, previn înmulțirea plantelor de udat și se descompun iarna.
În cazul în care nu avem posibilitatea să schimbăm terenurile cu alți producători și nu ne putem permite să lăsăm terenuri neutilizate în scopul obținerii de recolte, putem include în rotație plante aromatice și salate, dar nu radicchio, care atrage șobolanii.
Cea mai nepotrivită cultură pentru rotația cu căpșuni este cartoful sau roșiile, deoarece acestea sunt plante gazdă pentru o boală foarte periculoasă a căpșunilor – putregaiul rădăcinii de căpșuni (Phytophthora cactorum).
Pentru o plantație de căpșuni de familie
La o grădină de căpșuni, situația este puțin diferită, deoarece producția nu este atât de intensă. Totuși, recomandăm să reînnoiți plantele la fiecare doi ani. Puteți face acest lucru cumpărând răsaduri de la pepiniere și, după ce le-ați fertilizat bine cu îngrășământ organic, cum ar fi Plantella Organik, să le plantați la o distanță de aproximativ 25 cm una de alta.
Dacă vă place munca în grădină și reprezintă o provocare, puteți să vă cultivați propriile răsaduri fără probleme. Căpșunile dezvoltă în fiecare an, pe măsură ce fructele încep să se coacă, așa-numiții stoloni, care, atunci când intră în contact cu solul, se înrădăcinează foarte ușor. Când dezvoltă un sistem radicular destul de puternic, puteți întrerupe legătura cu planta mamă și să le replantați după dorință.
Căpșunile nu vor avea probleme cu vecinii temporari, așa că puteți planta fără grijă usturoi sau ceapă printre ele, iar acest lucru va aduce beneficii reciproce. Vor exista mai puține probleme. În acest mod, veți culege în primăvară căpșuni și ceapă sau usturoi proaspăt. Nu vă faceți griji, căpșunile nu vor absorbi mirosul.
Pentru fertilizare suplimentară, utilizați îngrășământul cristalin Plantella pentru căpșuni, cu efect rapid. Astfel, căpșunile vor produce o recoltă mai bogată, iar fructele vor fi mari și suculente.
Dacă, într-un anumit an, nu reușiți să creați o rotație optimă, puteți să ameliorați efectele cu culturi intermediare, cum ar fi rucola. Rucola și alte plante din familia cruciferelor conțin glucosinolați, care au un efect dezinfectant asupra solului.
Fertilizați căpșunile de trei ori pe an, de fiecare dată în cantitate de 1 kg/30 m2:
- prima dată la începutul înfloririi (aprilie),
- a doua oară în timpul sezonului de creștere în sine (înainte de începerea colorării fructelor)
- și a treia oară la o săptămână după recoltare. Presărați îngrășământ uniform în jurul fructelor de pădure.
Se recomandă încorporarea ușoară a îngrășământului în sol și apă după fertilizare.
Primăvara și vara, temperaturile invită la picnicuri, iar dacă veți culege căpșuni proaspete și ceapă tânără din grădină și le veți servi cu suc de mentă preparat acasă, veți fi fără îndoială o gazdă foarte apreciată.
Pentru căpșuni delicioase de casă, folosiți
Toate produsele noastre sunt rezultatul multor ani de cunoștințe, cercetări dovedite și inovații tehnologice ale producătorului sloven recunoscut Unichem. Deoarece suntem extrem de mândri de ei, le-am marcat cu un sigiliu special de Eficiență testată.
